Mozzarella & Burrata, les fromages incontournables de l'été

Chez fresh. nous avons une large gamme de mozzarella et de burrata

Un voyage en Italie 🇮🇹

Ces fromages frais italiens sont réalisés avec du lait de vache.

La mozzarella à une texture tendre et on la retrouve en boules ou en billes de différentes tailles idéales pour vos salades.
La burrata a un cœur crémeux et délicieux. Retrouvez-là en version fumée et à la truffe pour les plus gourmands !
Enfin, venez découvrir la stracciatella, la petite nouvelle de la gamme…
Ce fromage, composé d’un mélange de crème et d’effiloché de mozzarella, est tout simplement le ❤ crémeux de la burrata !

Une gamme de produits bien faîte pour vous 🍴

Chez fresh. on aime vous proposer de nombreuses mozzarellas et burratas pour que vous puissiez trouver celle qui vous plaira le plus.

Voici les produits présents chez fresh. :

Mozzarella di Bufala campana format perline
Burrata à la truffe
Burrata con latte di Bufala
Mozzarella Bufala DOP Filée main Migliore
Burrata fumée
Stracciatella

Des recettes délicieuses 👨‍🍳

La recette incontournable à faire avec de la mozzarella c’est, évidemment, la salade de tomates & mozzarella. 🍅 En plus, chez fresh. on a 15 variétés de tomates…

Plus d’infos juste ici

Chez fresh. on assaisonne nos salades de vinaigrette à l’ail noir pour rajouter du goût.

Salade tomates mozzarella

Salade tomates, mozzarella et vinaigrette à l’ail noir

Pour changer des recettes traditionnelles, on vous propose une nouvelle salade sucrée-salée avec des framboises, des radis et une délicieuse burrata di bufala 🍴 :

Panzanella à la burrata di bufala

Vous pouvez également utiliser de la mozzarella sur une pizza ou des pâtes. Nous vous proposons une excellente recette avec de la stracciatella 🍕 :