Nos fromages d'été sont de retour !

Nos fromages incontournables d’été sont de retour chez fresh. 

C’est le retour du printemps, et pour l’occasion nos fromages d’été sont de retour chez fresh. Mozzarella, Burrata et feta des fromages italiens de renoms très appréciés pour leur goût délicat et leur texture crémeuse.

• La mozzarella, souvent utilisée dans les pizzas et les salades, est fabriquée à partir de lait de vache ou de bufflonne.
• La burrata, quant à elle, est une variété de mozzarella fourrée de crème, idéale pour les plats gourmands.
• La feta, fromage grec à base de lait de brebis ou de chèvre, apporte une touche salée et acidulée aux salades et aux plats méditerranéens.

Découvrez nos fromages italiens pour donnez de la saveur à vos recettes !

Nos mozzarellas au lait de vache

• Mozzarella fior di latte
• Mozzarella sans lactose
• Mozzarella en bille, idéal pour les salades !
• Perline de mozzarella a la truffe
• Nodini de mozzarella

mozza sticks à la sauge.

Nos mozzarellas au lait de bufflonne

• Mozzarella di Bufala DOP 125g ou 500g, la classique et gourmande
• Mozzarella bufflonne à la truffe pour un goût d’exception
• Mozzarella di Bufala filée à la main

salade de tomates mozzarella, vinaigrette à l’ail noir

Nos burratas & stracciatellas

• Burrata di Andria
• Burrata di Bufala
• Mini burrata
• Burrata truffe
• Stracciatella truffe
• Stracciatella truffe
• Stracciatella au basilic
• Straciatella fumée
• Stracciatella des Pouilles

burrata aux fraises, pesto sucré à la pistache.

Nos fetas & fromages méditerranéens

• Fetas AOP
• Les tranches aromatises : tomate origan, truffe et fumée
• Les feta aromatisés en cube : olive thym et poivrons origan
• L’halloumi
• Le manouri

aubergines rôties au four, pois chiches et feta

Alors, quel sera votre fromage préféré pour cet été ?