01
Faites tremper les praires dans de l’eau salée pendant une heure. Rincez-les à l’eau claire, puis ouvrez-les en glissant une lame de couteau entre les deux coquilles.
praires (
250.0
g)
beurre pommade (
6.3
g)
1 c. à c. de basilic haché
parmesan (
2.5
g)
poudre d'amandes (
2.5
g)
farine (
2.5
g)
1
poignée de sel
