fondue au champagne

Préparation

01

Sortez votre mélange de fromage ainsi que votre champagne 30 minutes avant le début de votre préparation.

02

Faites chauffer votre caquelon à feu très doux.

03

Ajoutez-y les 400g de fromage pour les préchauffer quelques instants.

04

Commencez à mélanger constamment.

05

Ajoutez votre Champagne au fur et à mesure.

06

Continuez de mélanger votre fondue jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.