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fondue à la bière

Plat, Classique

40 min

Moyen

Bon marché €

Une recette toute en légèreté et finement émulsionnée !

Ingrédients

fromage à fondue ( 200.0 g)

bière blonde belge ou Champagne ( 10.0 cl)

Préparation

35min

Cuisson

5min

Sortez votre mélange de fromage ainsi que votre bière blonde 30 minutes avant le début de votre préparation.

Faites chauffer votre caquelon à feu très doux.

Ajoutez-y les 400g de fromage pour les préchauffer quelques instants.

Commencez à mélanger constamment.

Ajoutez votre bière ou votre Champagne au fur et à mesure.

Continuez de mélanger votre fondue jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

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