compote pomme & mangue.

Préparation

01

Épluchez les pommes, retirez le cœur. Coupez en dés.

02

Épluchez la mangue et coupez-la en morceaux.

03

Faites cuire les dés de pomme dans une casserole avec un peu d’eau à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient fondants.

04

Ajoutez la mangue dans les dernières minutes de cuisson.

05

Hors du feu, ajoutez le jus de citron.

06

Mixez finement.