compote pomme & figue.

Lavez les figues, retirez le pédoncule et coupez en quartiers.

Mettez les pommes et les figues dans une casserole avec l’eau et la vanille. Couvrez et faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps.

Mixez finement pour les bébés, laissez des petits morceaux pour les plus grands.

Cette complicité pomme-figue, une fois goûtée, bébé va la réclamer à chaque goûter.

La figue est naturellement sucrée et riche en fibres douces, parfaite pour accompagner la pomme sans ajout de sucre.