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L’orange, c’est la star de nos petits-déjeuners ! 🍊 Pour profiter pleinement des vitamines apportée par les oranges, consommez-les rapidement après leur achat. En ce mois de janvier, on vous propose de tester l’orange Tarocco*, elle a une écorce de couleur orange, pigmentée de points rouges et sa pulpe est mi-blonde et mi-rouge. Elle se conserve à température ambiante ou bien au réfrigérateur pour la conserver plus longtemps. Un vrai régal !
Le citron est un super allié pour réduire la fatigue en hiver ! 🍋 Contenant plus de 91 % d’eau et à peine 0,8 % de sucres, le citron est le fruit le moins calorique ! Il est également très riche en vitamine. Un petit verre de citron pressé le matin, et hop c’est parti pour une journée de folie !
Découvrez les différentes variétés d’agrumes chez fresh.
Après les chocolats, place aux kiwis !🥝 Le kiwi est également riche en vitamines. Il est excellent dans une salade de fruit ou même dans un smoothie :
recette de smoothie exotique mangue kiwi détox !
Le kaki est parfumé et sucré ! Il a une chair aromatique, parfumée et sucrée. Croquant, on le mange de la même manière qu’une pomme. À maturité, sa chair se ramollira et vous pourrez alors le manger à la petite cuillère.
Le cèleri rave, donnez-lui une chance ! 🍀 Le croquant du céleri-rave cru procure plaisir et légèreté. On se souvient tous de la salade de cèleri à la cantine étant petit mais chez fresh. on vous propose de la nouveauté avec nos recettes !
velouté de céleri-rave aux pommes
La betterave pour un peu de couleur ! 🌈 La betterave rouge cuite n’apporte pas seulement une touche de rouge dans notre assiette : elle est aussi excellente en goût ! Dégustez-la en salade ou en sauce !
gravlax de saumon à la betterave
La carotte c’est l’un des légumes les plus populaire. C’est un classique au goût sucré indémodable ! Vous pouvez déguster la carotte crue, en salade, en purée ou sautée pour accompagner tous vos plats !
soupe froide de carottes à l’orange, chips de fanes
Le poireau est la base des potages d’hiver, il apporte son goût si particulier et léger. Il est délicieux gratiné, dans les bouillons, en vinaigrette mais également en tarte !
A très vite dans vos magasins fresh.
(*) : disponible à partir de fin Janvier