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A l’approche de l’hiver, les jours raccourcissent, les fêtes approchent et on a froid… Chez fresh. on n’oublie pas votre WinterBody ! Quoi de mieux que de se réchauffer en s’entraînant avec des recettes de fondue ? 🏋️🧀
Ne vous inquiétez pas il y en a pour tous les niveaux et pour tous les goûts ! L’hiver est long, vous aurez le temps de réaliser toutes les recettes et surtout de les perfectionner ! 😉
Pour les débutants, on vous propose la recette traditionnelle de fondue au vin blanc. C’est la plus simple à réaliser !
Pour ceux qui on déjà fait quelques exercices et qui ont le niveau intermédiaire, la fondue à la bière (ou au champagne) sera la recette parfaite pour allier légèreté et émulsion…
La recette de la fondue au coulis de tomate est réservée aux habitués car le niveau est difficile ! Cette recette est digeste avec une parfaite combinaison d’acidité et de sucré.
Enfin pour les experts du WinterBody, la recette de la fondue à l’eau est là pour vous ! Elle donnera une expression simple et naturelle à votre fromage !
A vous de jouer !