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4 idées de recettes pour les fondus de fondue

A l’approche de l’hiver, les jours raccourcissent, les fêtes approchent et on a froid… Chez fresh. on n’oublie pas votre WinterBody ! Quoi de mieux que de se réchauffer en s’entraînant avec des recettes de fondue ? 🏋️🧀

Ne vous inquiétez pas il y en a pour tous les niveaux et pour tous les goûts ! 😉

  • Pour les débutants, on vous propose la recette traditionnelle de fondue au vin blanc . C’est la plus simple à réaliser !
  • Pour ceux qui on déjà fait quelques exercices et qui ont le niveau intermédiaire, la fondue à la bière (ou au champagne) sera la recette parfaite pour allier légèreté et émulsion…
  • La recette de la fondue au coulis de tomate est réservée aux habitués car le niveau est difficile !  Cette recette est digeste avec une parfaite combinaison d’acidité et de sucré.
  • Enfin pour les experts du WinterBody, la recette de la fondue à l’eau est là pour vous ! Elle donnera une expression simple et naturelle à votre fromage !

L’hiver est long, vous aurez le temps de réaliser toutes les recettes et surtout de les perfectionner !

A vous de jouer !