Recette Trofie au pesto et stracciatella.

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Trofie au pesto et stracciatella.

Plat, Classique
15 min
Facile
Bon marché €

Ingrédients

trofie ( 100.0 g)
stracciatella (coeur de la burrata) ( 37.5 g)
pesto ( 35.0 g)
1 poignée de pistaches concassées
1 filet d'huile d'olive

Préparation

Total : 15 min

Préparation
5min
Cuisson
10min
01

Faites cuire les trofie le temps indiqué sur le paquet en mélangeant régulièrement.

02

Égouttez les trofie et mélangez avec le pesto.

03

Dressez les pâtes dans les assiettes, ajoutez un peu de stracciatella, quelques pistaches concassées, ajoutez un filet d’huile d’olive et décorez de quelques feuilles de basilic. Servez bien chaud.

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