L’ensemble de nos magasins seront fermés ce mercredi 1er mai : retrouvez nos horaires exceptionnels de mai ici  

Retour

tajine de poulet et express aux épices

Plat, Classique
30 min
Facile
Bon marché €

Une recette rapide et délicieuse !

Ingrédients

0.5 oignon(s) jaune(s)
0.5 courgette(s)
0.5 poivron(s) rouge(s)
1 blanc(s) de poulet
petits pois ( 25.0 g)
quelques feuilles de coriandre
1 c. à s. de ras el hanout
1 c. à s. de curcuma
1 c. à s. de cannelle
1 c. à s. de miel
raisins secs ( 12.5 g)
bouillon de volaille ( 5.0 cl)
1 c. à s. d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
Voir tous les ingrédients

Préparation

Total : 30 min

Préparation
15min
Cuisson
15min
01

Émincez les oignons, coupez les courgettes et les poivrons en petits dés.

02

Faites revenir les oignons, les poivrons, le poulet coupé en dés, les raisins secs et les épices dans un peu d’huile d’olive.

03

Ajoutez le miel et mélangez bien. Couvrez de bouillon de volaille et portez à ébullition.

04

Ajoutez les petits pois et faites-cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les courgettes, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.

05

Au moment de servir, ajoutez la coriandre hachée. Accompagnez de semoule ou de pommes de terre nouvelle.

Votre vote :

Average rating 2 / 5. Vote count: 2

Partager cette recette :

Vous allez aimer aussi

Nos promesses

On fait du (très) frais, pour de vrai !
On goûte tout, tout le temps !
On fait du bon et on le fait bien
Du goût pour tous