bonbons gélatine aux fruits.

Faire chauffer doucement le jus de fruits avec le miel, sans faire bouillir. Essorer la gélatine et l’incorporer hors du feu dans le jus chaud. Remuer jusqu’à dissolution complète.

Verser dans les moules en silicone. Laisser refroidir, puis placer au réfrigérateur. Démouler délicatement.

Ces bonbons gélifiés aux fruits vont lancer une production en série, à la grande joie des petits confiseurs en herbe.

ASTUCE : Mélangez plusieurs jus pour des bonbons multicolores ! Versez couche par couche en laissant figer entre chaque couleur.