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ourson carrot cake.

Dessert, Végétarien

40 min

Facile

Bon marché €

Recette pour 12 personnes !

Ingrédients

carottes râpées ( 200.0 g)

2 oeuf(s)

farine ( 120.0 g)

sucre de canne ( 80.0 g)

huile de tournesol ( 8.0 cl)

levure chimique ( 1.0 cc)

cannelle ( 1.0 cc)

1 1 pincée de sel

fromage frais ( 150.0 g)

2 c. à s. de sucre glace

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Préparation

Total : 40 min

Préparation

20min

Cuisson

20min

Préparer la pâte. Préchauffer le four à 170°C. Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement. Ajouter l’huile et mélanger.

Incorporer les ingrédients secs et les carottes. Incorporer la farine, la levure, la cannelle et le sel. Ajouter les carottes râpées et mélanger délicatement.

Verser dans des moules en silicone. Faire cuire et vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisser refroidir complètement.

Mélanger le fromage frais avec le sucre glace. Garnir chaque gâteau de glaçage. Déposer des pépites de chocolat pour les yeux et le nez. Vous pouvez former des oreilles aux oursons avec le glaçage ou des morceaux de gâteau.