01
Faire tremper la gélatine dans l’eau froide. Chauffer le jus avec le sucre et le citron sans bouillir. Hors du feu, incorporer la gélatine essorée et bien mélanger.
Faire tremper la gélatine dans l’eau froide. Chauffer le jus avec le sucre et le citron sans bouillir. Hors du feu, incorporer la gélatine essorée et bien mélanger.
Verser dans un plat rectangulaire légèrement huilé. Laisser prendre au réfrigérateur.
Démouler et découper des bandes de largeur régulière sur toute la longueur.
Ces rubans fruités multicolores vont faire bien plus de sensation que n’importe quel bonbon du commerce.