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Préchauffez le four à 180°C.
Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez un plat allant au four. Mélangez les nectarines avec la maïzena et placez-les dans le plat.
Mélangez la farine, la cassonade, la poudre d’amandes et la fleur de sel. Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir de petites miettes.
Répartissez le crumble sur les quartiers de nectarine et enfournez pour 25 minutes de cuisson. Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Accompagnez d’une boule de glace vanille.