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Rincez la rhubarbe et détaillez-la en petits morceaux.
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Un dessert parfait 😀
Rincez la rhubarbe et détaillez-la en petits morceaux.
Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en petits morceaux
Placez les fruits dans une petite casserole, ajoutez le cidre et le sucre et laissez compoter à feu doux pendant 20-25 minutes. Mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeant, répartissez dans les verrines et laissez refroidir.
Mélangez le fromage blanc et les grains de vanille, sucrez si besoin. Ajoutez sur la compote, avec un peu de granola, quelques fraises fraîches et servez sans attendre.