Préparez la marinade. Pour cela mélangez la sauce soja, le sirop d’érable, le gingembre, l’huile et les graines de sésame.
3
tranches de carpaccio
1 bloc de comté
3 c. à s. de sauce soja
2 c. à s. de sirop d'érable
1 c. à c. gingembre en poudre
2 c. à s. d'huile de sésame
graines de sésame (
7.5
g)