01
Epluchez les gousses d’ail et passez-les au presse-ail. Émincez les échalotes. Epluchez le gingembre et râpez-le. Émincez le piment rouge le plus finement possible.
0.5
gousses d'ail
0.5
échalotes
gingembre frais (
0.3
pincée)
0.25
petit piment rouge
pâte de curry rouge (
0.5
cs)
bouillon de légumes (
0.5
L)
lait de coco (
5.0
cl)
1
oeuf(s)
wakamé (
30.0
g)
nouilles asiatiques (
100.0
g)
jeunes pousses d'épinards (
12.5
g)
