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Pour commencer, frottez l’écorce des tamarins pour retirer la pellicule marron, puis rincez-les à l’eau froide.
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Pour commencer, frottez l’écorce des tamarins pour retirer la pellicule marron, puis rincez-les à l’eau froide.
Mixez le tamarin avec l’eau et l’huile afin d’obtenir une pâte un peu épaisse.
Epluchez et hachez l’ail et le gingembre.
Ajoutez l’ensemble des éléments dans le bol du mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.