Recette mini-tacos chili con carne & cheddar râpé.

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mini-tacos chili con carne & cheddar râpé.

Plat, Classique
35 min
Facile
Bon marché €

Recette pour 4 personnes !

Ingrédients

12 tortillas aux maïs

boeuf haché ( 250.0 g)

haricots rouges ( 400.0 g)

Coulis de tomates ( 400.0 g)

1 oignon

1 gousse d'ail

Cumin ( 1.0 g)

Paprika ( 0.5 g)

Coriandre moulue ( 0.3 g)

sel et poivre ( 2.0 pincée)
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Préparation

Total : 35 min



Préparation
15min
Cuisson
20min
01

Émincez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

02

Ajoutez le bœuf haché. Faites-le dorer en l’émiettant.

03

Incorporez le cumin, le paprika et la coriandre. Mélangez bien.

04

Ajoutez les tomates concassées et les haricots rouges. Laissez mijoter. Salez et poivrez.

05

Réchauffez les mini tortillas dans une poêle sèche.

06

Garnissez chaque tortilla de chili, de cheddar râpé, d’une feuille de laitue, de crème fraîche et de maïs.

07

La fiesta se prolonge dans les assiettes : ces 12 mini-tacos au chili généreux ont le talent de vider le buffet et de remplir les sourires.

08

Disposez toutes les garnitures dans de petits bols au centre de la table et laissez les enfants garnir leurs tacos eux-mêmes. L’effet buffet les rend beaucoup plus enthousiastes !

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