L'halloumi : le fromage tendance

Vous ne connaissez pas encore l’halloumi ?

 

– D’où vient-il ? –

Ce fromage au lait de brebis (ou chèvre et brebis selon les producteurs) vient tout droit de Chypre. 🇨🇾

– Comment consommer le halloumi ? –

Vous pouvez le déguster froid mais il est très apprécié grillé. En effet, il caramélise et devient plus moelleux. Chez fresh., on aime son bon goût de brebis (ou de chèvre) avec une pointe de sel. 🐐

Vous pouvez le déguster en tranches dans une salade, en brochette pour vos barbecues ou encore dans des pâtes pour encore plus de nouveautés. 🥗 

 

– D’autres idées recettes –

Si vous êtes amateurs de nouveautés, cette recette à base de pissenlit blanc et de halloumi risque de vous surprendre ! 😮


Salade de pissenlit blanc et de halloumi

Pour changer des brochettes de viandes, et si on dégustait des brochettes de halloumi, de poivrons et d’ail ? 😍

Brochettes de halloumi grillé

 

A très vite dans vos magasin fresh.