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Préchauffez le four à 180°C.
L’ensemble de nos magasins (sauf Alsace-Moselle) seront ouverts de 8h30 à 13h ce mercredi 8 et ce jeudi 9 mai : retrouvez nos horaires exceptionnels de mai ici
Une recette Corse !
Préchauffez le four à 180°C.
A l’aide d’un fouet détendez le brocciu afin d’obtenir une texture crémeuse. Ajoutez le sucre et les zestes de citron et mélangez le tout. Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.
Enfournez pour 45 minutes environ (le fiadone est cuit quand il a une jolie couleur bien dorée).