Préchauffez le four à 180°C.
L’ensemble de nos magasins (sauf Alsace-Moselle) seront ouverts de 8h30 à 13h ce mercredi 8 et ce jeudi 9 mai : retrouvez nos horaires exceptionnels de mai ici
Idéal pour une entrée !
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer un grand volume d’eau salée et faites cuire les petits pois pendant 5 minutes. Égouttez et réservez.
Hachez la menthe le plus finement possible. Retirez la croûte du chèvre et émiettez-le. Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure chimique.
Incorporez petit à petit le lait et le beurre fondu. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les miettes de chèvre, la menthe et les petits pois. Mélangez le tout.
Versez le tout dans un moule à cake fariné et beurré et enfournez pour 45 minutes.
Servez encore chaud ou laissez refroidir légèrement.