tzatzíki au concombre

Apéritif, Classique
9 min
Facile
Bon marché €

Ingrédients

1 yaourt bulgare

1 1/4 d'un concombre

huile d'olive ( 1.0 c. à s.)

vinaigre ( 1.0 c. à c.)

quelques feuilles de menthe

Préparation

Total : 9 min



Préparation
5min
Cuisson
4min
01

Épluchez le concombre, fendez-le dans la longueur et enlevez les graines à l’aide d’une petite cuillère.

02

Mixez dans un robot le concombre, les yaourts, l’huile d’olive, le vinaigre, les feuilles de menthe préalablement hachées, et assaisonnez.

03

Servez très frais avec du pain grillé ou des blinis.

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