nos fromages chauds, pour fondre de plaisir

Avec fresh., faites le plein de fromages chauds ultra fondants et réconfortants.

Aujourd’hui dans la famille des fromages chauds j’appelle…

 

Nos raclettes* :

Chez fresh. on adooore la raclette et surtout chez nous il y en a pour tous les goûts !

  • Raclette nature
  • Raclette fumée
  • Raclette morbier AOP
  • Raclette de savoir IGP
  • Raclette aux 3 poivres
  • Raclette du massif-jurassien
  • Raclette à l’ail des ours
  • Raclette à la viande de grisons
  • Raclette d’appenzeller
  • Raclette au bleu de gex AOP
  • Raclette à la truffe
  • Raclette de savoie IGF affiné
  • Raclette de brebis
  • Raclette aux épices et au vin blanc
  • Raclette suisse au sapin
  • Raclette à la chèvre

Et si vous ne trouvez pas votre bonheur, il est également possible de faire une raclette très savoureuse à base de reblochon, de bleu ou de gorgonzola et roquefort !

Pour un accompagnement 100% gagnant, choississez des pommes de terre rouges, un vrai régal !

Nos fondues :

Pour tous les fondus de fondues, découvrez-les :

  • La fondue savoyarde c’est LA fondue traditionnelle, elle est composée de Beaufort AOP, de Meule des Alpes et d’Emmental au lait cru.
  • La fondue franc-comtoise composée exclusivement avec du comté.
  • La fondue suisse est idéale pour les gourmets. Une fondue délicieusement gourmande grâce à son mélange de Gruyère AOP, de Vacherin AOP et Appenzeller extra !

Astuces : pensez à frotter le caquelon avec une gousse d’ail avant de commencer la préparation de votre fondue !

découvrez toutes Nos astuces !

 

Nos Mont d’Or & boîtes chaudes :

Pour encore plus de fromages chauds, découvrez notre gamme de Mont d’Or et nos boîtes chaudes :

Le Mont d’Or a la particularité d’être un fromage extrêmement crémeux avec un goût légèrement boisé et fruité. C’est un fromage qui se déguste rôti avec du pain de campagne et des noix ou sur des toasts ou gratiné sur des légumes, des burgers et même des pizzas ! Et pour tous les adeptes de fromages froids, le Mont d’Or se déguste également nature sur un plateau de fromages !

Tout beau, tout chaud, régalez-vous avec notre chôd rond nature et notre chôd rond à la truffe d’été. Pour tous les gourmands retrouvez également notre chôd savoyard à partager au lait cru de vache !

Découvrez nos idées de recettes :

Nos recettes avec nos boîtes chaudes

 

Nos cancoillottes :

La cancoillotte a la particularité d’être aussi bonne froide que chaude, à tartiner ou en fondue sur des pommes de terre ! Découvrez nos cancoillottes goûteuses et onctueuses :

  • Cancoillotte nature
  • Cancoillotte à l’ail rose français
  • Cancoillotte au vin jaune du Jura

 

Nos reblochons :

Le reblochon se déguste en tartiflette, doré au four, en reblochonnade ou nature en tranches !

Chez fresh. nous vous proposons du reblochon de savoie nature AOP, du fumée savoyard et du reblochon de savoie fermier AOP au lait de vache cru. Le reblochon a la particularité d’être très fondant pour un maximum de gourmandise !

 

Nos accompagnements trop fresh. :

Pour une dégustation de fromages chauds réussie il faut des accompagnements trop fresh.

  • Les pommes de terre est l’accompagnement par excellence pour les fromages chauds !
  • La charcuterie : jambon, saucisson ou coppa la charcuterie sublimera nos fromages !
  • Pour les adeptes de poissons découvrez notre gamme fumé pour apporter une touche d’originalité dans vos petits plats.
  • Le salade : roquette ou mâche elles apporteront de la fraîcheur dans vos assiettes.

 

 

 

(*) : Disponibilité des variétés selon les magasins