Fermeture exceptionnelle le lundi 6 juin pour l’ensemble des magasins

DĂ©couverte de la crevette Mozambique

Vous aimez la crevette de Madagascar ? Vous allez adorer celle du Mozambique ! 🍤

qui est la crevette Mozambique ?

Voisine de Madagascar, cette crevette, de l’espèce « penaeus monodon », évolue au cœur de la mangrove où elle bénéficie d’un environnement naturel préservé qui lui confère son goût unique et sa texture croquante incomparable. Élevée sans antibiotique, puis pêchée au filet à la main, elle est ensuite cuite selon un savoir-faire artisanal. 🌊

Comment la consommer ?

La crevette cuite se déguste de manière simple accompagnée d’une mayonnaise maison ou d’un filet de jus de citron. 🍋

Et si on innovait ?

Testez la mayonnaise aux fruits de la passion ! Il vous faut un jaune d’œuf, 1 cuillère à café de moutarde, le jus d’1,5 fruit de la passion, de sel, une huile neutre, de la coriandre (ou ciboulette) et le tour est joué !

Sinon, vous pouvez toujours tester la recette des crevettes panées à la noix de coco 🥥 (notre coup de ❤️) !

Rendez-vous dans votre magasin fresh.