Lavez et épluchez tous les légumes.
Lavez et épluchez tous les légumes.
Dans la lunchbox, disposez les feuilles de salade en fond.
Couper les carottes et les concombres en 4 dans la longueur, puis recouper en tranches un peu épaisses dans la largeur pour créer des demi-ovales. Couper le côté plat du demi-ovale en vague pour donner la forme du fantôme. Détailler 3 petits ronds sur le légume pour former 1 bouche et 2 yeux. Vous pouvez aussi détailler des bras de chaque côté.
Ce fantôme légumes a un don particulier : faire aimer les crudités même aux plus récalcitrants, bouchée après bouchée.
ASTUCE : Donnez-leur un petit pot de sauce pour tremper leurs légumes fantômes ! La présentation rigolote donne envie de manger des légumes sans même s’en rendre compte.