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Mélanger le fromage frais, l’aneth hachée et le jus de citron.
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Mélanger le fromage frais, l’aneth hachée et le jus de citron.
Couper les radis en fines lamelles.
Etaler le fromage frais sur les galettes, puis ajouter 2 tranches de saumon fumé. Vous pouvez superposer les galettes deux à deux afin qu’elles ne se cassent pas lors du montage.
Disposer les légumes sur le dessus, puis rouler le maki en le serrant bien.
Filmer les rouleaux. Réserver 30 min au congélateur.
Au moment de servir, découper les rouleaux en rondelles de 2 cm environ.