D’ici la fin de l’année 2028, Fresh s’engage à satisfaire les critères de l’European Chicken Commitment , soit à :

• Respecter toutes les lois et réglementations de l’Union européenne en matière de bien-être animal
• Mettre en œuvre une densité d’élevage maximale de 30kg/m², avec au maximum un détassage
• Recourir à des races dont l’intérêt pour le bien-être animal a été démontré
• Fournir un accès à de la lumière naturelle, complétée si nécessaire pour atteindre au moins 50 lux d’intensité lumineuse
• Mettre à disposition des poulets des enrichissements spécifiques (au moins 2 mètres de perchoirs utilisables et 2 substrats à picorer pour 1000 oiseaux)
• Adopter l’étourdissement par atmosphère contrôlée (utilisation de gaz inertes ou de systèmes multiphasés), ou une autre technique d’électronarcose efficace n’impliquant pas un accrochage des poulets vivants
• Garantir le respect des exigences ci-dessus par une procédure d’audits indépendants et la publication d’un reporting annuel d’avancement

Cet engagement s’applique à tous les produits contenants au moins 50% de poulet dans la recette.

Par ailleurs, nous nous engageons également sur le fait qu’au moins 35% de ces volumes proviendront d’élevages garantissant un accès à un jardin d’hiver ou un accès au plein air.

Fresh communique également sa feuille de route pour sa transition vers l’ECC, détaillant l’état des lieux de ses approvisionnements en 2025, ainsi que des objectifs intermédiaires en vue d’une conformité à 100% d’ici fin 2028.

Fresh rendra compte de ses progrès chaque année.

* État des lieux réalisé en juin 2025.