pas toujours parfaits, mais toujours délicieux.

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pas toujours parfaits, mais toujours délicieux.

Cette année, les fortes chaleurs ont donné du fil à retordre à nos producteurs et perturbé certaines récoltes.

Côté tomates, la production a notamment été ralentie par la chaleur. Résultat : l’offre peut être plus limitée en ce moment sur nos étals. Les mirabelles ont elles aussi été concernées ces dernières semaines, même si la situation est depuis revenue à la normale. Leur couleur a parfois changé par manque d’eau, mais leur goût, lui, est resté intact.

💚 AUX CÔTÉS DE NOS PRODUCTEURS

Face à cette année exceptionnelle, fresh continue de s’adapter aux récoltes de ses producteurs et de les accompagner au mieux. Nous avons notamment choisi de maintenir nos prix d’achat et nos engagements de volumes, même lorsque les fruits et légumes présentent des calibres plus petits ou une coloration moins homogène. Dans les prochaines semaines, vous pourrez ainsi retrouver des pommes, poires, pommes de terre ou oignons de plus petit calibre.

Et petit ne veut pas dire moins gourmand ! Les petites pommes et poires seront par exemple parfaites pour préparer compotes, tartes et desserts maison. 🍏

Parce qu’un fruit ou un légume peut changer un peu d’apparence sans rien perdre de sa gourmandise.