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Connaissez-vous nos beurres aromatisés ? Parfaits pour accompagner vos recettes trop fresh., ces 5 saveurs vont s’accorder, comme dans du beurre 😊, avec votre repas de Noel !
🌿 Un grand classique de la gastronomie française, aux notes aillées et citronnées qui donnera de la fraicheur à vos recettes.
Voici quelques idées recettes : pommes de terre persillées en robe des champs et même un pain hérisson au beurre persillé.
Retrouvez la recette des moules au four au beurre persillé
🍄 Onctueux et savoureux, le beurre à la truffe est idéal pour donner une note festive à vos plats, sauces et apéritifs.
Des recettes idéales à faire avec ce beurre de truffe : l’écrasé de pommes de terre, l’omelette et vous pouvez même déguster ce beurre avec vos huîtres.
Notre crémier vous donne une petite astuce pour les amateurs de pâtes : ajoutez quelques morceaux de beurre à la truffe sur vos pâtes juste égouttées. Délice assuré !
🌶️ Le piment d’Espelette, avec sa note épicée et colorée, révèle la saveur du beurre et relèvera subtilement vos plats.
L’astuce du crémier : sur un dos de saumon cuit à l’unilatéral, le côté piquant de ce beurre émoustillera vos papilles !
Si vous n’avez pas d’inspiration, nous avons des idées recettes pour vous comme le poulet rôti, les rougets grillés ou même le fondant au chocolat.
🧀 Son goût franc marqué par le caractère affirmé du Roquefort accompagnera et relèvera vos plats.
Pour aller encore plus loin, tartinez généreusement un peu de beurre au roquefort sur une tranche de pain toasté, ajoutez un cerneau de noix, il n’y a plus qu’à déguster !
Vous pouvez utiliser ce beurre au roquefort de différentes façons : avec des pâtes et des cerneaux de noix, ou bien pour une sauce avec une entrecôte et enfin dans une tarte aux poires pour un effet sucré/salé.
🍋 Il sera idéal pour apporter une note ensoleillée, fraîche et élégante à vos recettes. Pour des matins qui changent, tartinez ce beurre au yuzu sur le pain de votre choix ou sur brioche, dépaysement garanti ! Il est possible d’associer ce beurre avec un plateau de fruits de mer et de crustacés ou même avec des spaghetti aux Saint Jacques et au yuzu.
Le cabillaud rôti, beurre blanc au yuzu est notre recette coup de cœur !
Alors quel est votre beurre préféré ? 😍
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