A la découverte de nos fromages : "Les affinés" par l'Atelier du fromage

Avez-vous déjà goûté nos fromages « Les affinés » ?

Disponibles au rayon fromage de votre magasin, ils sont affinés dans les Caves de Pont-d’Ain  (entre Lyon et Bourg en Bresse) par l’Atelier du fromage.

En tout, une trentaine de fromages différents y sont affinés. Cela nous permet de vous proposer en rayon une gamme de fromages plus large , des fromages plus typés, des textures variées et surtout encore plus de goût !

À la tête de ces caves d’affinage : Romain Bardou. Ce maître affineur, formé à l’École nationale des industries laitières, dans le Jura, n’a qu’un seul objectif : affiner de la meilleure manière les fromages que fresh vous propose.

Les caves de Pont d’Ain sont subventionnées par la région Rhône-Alpes :

Morbier AOP, raclette, Abondance AOP, Pérail, Selles-sur-Cher AOP, Pélardon…

Rendez-vous dans le magasin près de chez vous pour découvrir les délicieux fromages affinés dans les caves de Pont D’Ain !