Nos médaillés au Concours International de Lyon

Nos médaillés au Concours International de Lyon

🏅 Concours International de Lyon 2025

 

L’excellence laitière récompensée

Le 28 novembre 2025, le Concours International de Lyon a une nouvelle fois célébré l’excellence des produits laitiers à l’échelle mondiale. Face à un jury international, nos créations fromagères et beurres signature, ainsi que nos fromages affinés, se sont distingués en remportant plusieurs médailles d’or. Une reconnaissance prestigieuse qui souligne notre exigence, notre créativité et notre passion du goût. 🏆

Le saviez-vous ?

Chez Fresh, nos fromages ont chacun leur histoire 🧀

👉 Certains sont affinés avec soin à Point-d’Ain, jusqu’à 24 mois d’affinage… pour 10 secondes d’émotion,
👉D’autres sont créés dans notre Atelier du Fromage à Corbas.
parce que certaines créations ne s’expliquent pas, elles se dégustent.

 

🥇 Nos créations médaillées d’or

 

L’Atelier du Fromage – Corbas

Imaginées et mises en oeuvre dans nos atelier de Corbas, nos créations sont de véritables œuvres gourmandes, pensées pour surprendre et séduire.

Pointe au Poivre Fumé Un fromage à la texture généreuse, réalisé à partir d’un Brie de Meaux AOP, subtilement relevé par un poivre fumé délicat, qui révèle une belle harmonie entre douceur lactée et caractère.

Beurre Chocolat Noisette
Gourmand et réconfortant, ce beurre est associé à des pépites de chocolat, du cacao et des éclats de noisettes. Idéal en tartine, sur des crêpes, ou pour sublimer vos recettes pâtissières.

Beurre Persillé
Fabriqué à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, ce beurre est enrichi de persil et d’ail finement hachés, relevé d’une pointe de jus de citron et de sel de Guérande. Un indispensable du quotidien pour sublimer viandes, poissons, légumes ou encore escargots.

Enrobé Chèvre Zaatar et agrumes 
Une recette audacieuse aux accents méditerranéens : un mélange de Zaatar parfumé, d’herbes aromatiques et d’agrumes, apportant fraicheur, rondeur et une légère note grillée.

Crémeux à la Truffe
Élaboré à partir de Brillat-Savarin affiné, enrichi de brisures de truffe d’été (Tuber aestivum), ce fromage développe une texture onctueuse et un parfum élégant, pour une dégustation tout en finesse.


🧀 Nos affinés médaillés d’or

Les Caves de Pont d’Ain

Nos fromages affinés sont le fruit d’un travail de précision et de patience, mené dans nos caves avec un savoir-faire reconnu.

Sainte-Maure-de-Touraine AOP
Un grand classique du fromage de chèvre, sublimé par un affinage maîtrisé qui révèle toute sa finesse et son caractère.

Saint-Félicien Cuillère
Typique du Dauphiné, ce fromage ultra-crémeux séduit par sa gourmandise et sa richesse aromatique, idéal à déguster à la cuillère ou sur un pain croustillant.


🌟 L’empreinte Fresh au sommet du goût

Chaque médaille d’or obtenue est le reflet de notre engagement pour la qualité, l’innovation et l’authenticité. Derrière chaque produit, il y a des femmes et des hommes passionnés, animés par l’envie de proposer des créations sincères, généreuses et toujours plus savoureuses.


🛒 À découvrir dans vos magasins Fresh

Ces pépites médaillées vous attendent dès maintenant dans vos magasins Fresh. Laissez-vous tenter par ces produits d’exception et partagez des moments gourmands en famille ou entre amis. ❤️
Une invitation à célébrer le goût, tout simplement.