Nos fromages médaillés au Concours International de Lyon

Un concours d’excellence internationale 🏅

Le 29 novembre 2024, le Concours International de Lyon a mis à l’honneur les meilleurs produits laitiers du monde. Nos créations et nos affinés ont conquis les palais d’un jury d’exception, décrochant des médailles d’or dans plusieurs catégories ! 🏆

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Nos créations et nos affinés en or 🥇

Les créations de L’Atelier du Fromage

🎨 Véritables œuvres d’art gustatives, nos créations ont brillé au sommet :

• Beurre à l’ail noir 🧈, élu Meilleur Produit de la Compétition France, ce beurre est l’incarnation de l’audace et du raffinement.

• Beurre persillade, une touche de fraîcheur et d’intensité pour sublimer vos plats.

• Crémeux truffe, une expérience luxueuse, riche et délicate.

• Enrobé figue-noix, mariage parfait entre douceur sucrée et croquant irrésistible.

 

Les affinés des Caves de Pont d’Ain

Nos affinés, fruits d’un savoir-faire unique, ont également séduit les jurés :

 

• Tomme aux fleurs 🌸, un fromage audacieux qui allie caractère et fraîcheur florale.

• Morbier AOP, authentique et savoureux, avec sa célèbre ligne de cendre.

• Sainte-Maure-de-Touraine AOP, un classique du chèvre, sublimé par notre savoir-faire.

• Crottin de chèvre, un petit bijou de goût à savourer sans modération.

• L’Etivaz AOP, ce fromage d’alpage suisse offre une richesse aromatique incomparable.

• Le Cabrillou, une création de chèvre subtile et élégante qui ravit les papilles.

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L’empreinte de Fresh au sommet du goût 🌟

Chaque médaille d’or reçue témoigne de l’expertise et de la passion derrière nos créations et nos affinés. Ces produits, façonnés avec soin et amour, incarnent notre engagement envers la qualité et l’innovation. 🌍💛

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Un concours d’excellence 🏅

Sous la présidence de figures emblématiques comme Romain Le Gal (MOF Fromager 2025) et Didier Lassagne (MOF Fromager 2007), le concours a distingué les meilleurs produits laitiers de 2024. Ces experts ont salué la singularité et la perfection de nos créations et nos affinés. 🙌

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À découvrir sans attendre dans nos magasins Fresh 🛒

Ne laissez pas passer l’occasion de déguster ces pépites auréolées de succès. Rendez-vous dans votre magasin Fresh pour découvrir ou redécouvrir nos créations et nos affinés médaillés d’or. Partagez ces instants gourmands en famille ou entre amis. ❤️

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