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stick brick chèvre et abricots.

Fruit

stick brick chèvre et abricots.

la recette.

Préchauffez le four à 160° C.

Rincez les abricots et coupez-les en petits dés.

Hachez l’oignon frais avec la tige et mélangez-le avec le chèvre légèrement détendu à la fourchette. Ajoutez la ciboulette, les dés d’abricots, le miel et le piment. Assaisonnez de sel et de poivre.

Coupez les feuilles de brick en 2. Disposez l’équivalent de 2 cuillères à soupe de préparation au bord d’une feuille, repliez les côtés puis roulez-la sur elle-même en formant un rouleau.

Badigeonnez chaque stick de beurre fondu, puis trempez les extrémités dans les graines de sésame.

Recommencez l’opération jusqu’à ne plus avoir de préparation.

Enfournez pour 15 minutes. Servez tiède.