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rougets rôtis au beurre et petits légumes vapeur.

Légume poissonnerie

rougets rôtis au beurre et petits légumes vapeur.

la recette.

Hachez la ciboulette. Disposez les légumes vapeur dans un plat allant au micro-ondes.

Faites chauffer les légumes pendant 5 minutes au micro-ondes. Une fois les légumes cuits, assaisonnez de sel et de poivre et de ciboulette hachée.

Pendant ce temps, faites chauffer le beurre dans une poêle. A coloration, ajoutez les rougets et faites-les cuire 1 minute de chaque côté.

Dressez les rougets dans les assiettes et accompagnez-les de poêlée de légumes.