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Galettes de sarrasin crevettes épinards

Légume poissonnerie

Galettes de sarrasin crevettes épinards

la recette.

Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre et mettez à suer les épinards. Ajoutez la crème et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre.

Saisissez les crevettes une à deux minutes dans une poêle beurrée.

Disposez la garniture sur les galettes et réchauffez quelques minutes à la poêle. Décorez de ciboulette ciselée.