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encornets panés aux flocons d’avoine.

poissonnerie

encornets panés aux flocons d’avoine.

la recette.

Mélangez les flocons d’avoine à la poudr e d’amandes.

Passez les anneaux d’encornets  dans la farine, l’œuf puis dans le mélange flocons d’avoine et  amandes.

Disposez-les sur du papier cuisson. Assaisonnez.

Faites frire les beignets de calamar.

Servir avec de la mayonnaise.