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daurade grillée aux agrumes.

poissonnerie

daurade grillée aux agrumes.

la recette.

Pressez une des oranges et réservez le jus.

Coupez les autres agrumes en tranches fines.

Chemisez un plat de papier cuisson et disposez les rondelles d’agrumes.

Déposez les daurades sur les agrumes, glissez quelques brins de cerfeuil.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et du jus d’orange pressé, assaisonnez.

Enfournez 20 minutes à 200 °C.