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La certification Haute Valeur Environnementale

Nous partageons avec nos agriculteurs l’amour de la terre et des bons produits. Aujourd’hui, nous soutenons nos producteurs dans leur démarche de certification pour vous proposer des fruits et légumes issus d’exploitations agricoles Haute Valeur Environnementale.

La certification Haute Valeur Environnementale a été mise en place en 2016 par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et correspond au niveau le plus élevé de la certification environnementale des exploitations agricoles.

La certification Haute Valeur Environnementale contribue à :

– Préserver la biodiversité : mise en place de ruches, d’hôtels à insectes et de haies pour la préservation animale.
Par exemple, nos producteurs de pommes Liz ont un partenariat avec des apiculteurs pour installer presque 400 ruches dans les pommiers afin que les abeilles puissent être préservées.

– Limiter le recours aux produits phytosanitaires et engrais : en utilisant des méthodes alternatives à la lutte chimique

– Économiser les ressources en eau : en utilisant des outils adaptés (comme des sondes, des stations météos) ou du matériel optimisant les apports en eau (comme l’utilisation du goutte-à-goutte).
Par exemple, notre producteur d’oignons , Bruno Levesque, a installé dans son exploitation agricole des rampes d’arrosage avec des micro-jets proches de ses oignons. Le but est de leur fournir juste ce dont ils ont besoin en eau et pas plus !

Maintenant que vous savez tout sur la certification HVE, retrouvez nos produits certifiés HVE dans nos magasins fresh. comme la pomme golden ou encore nos yaourts de la ferme des Peupliers   et bien d’autres…