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3 recettes de marinade pour vos chick’ail

Aujourd’hui fresh. vous dévoile 3 délicieuses recettes de marinades pour vos chick’ail.

Les chick’ail : qu’est-ce que c’est ?

Ce sont les pilons de poulet que vous pouvez retrouver dans votre magasin fresh. 🍗

À faire cuire au four ou au barbecue avec le retour des beaux jours, ils seront de véritables atouts pour un repas pleins de gourmandises. 😋

 

Marinade façon tandoori

Pour une marinade tandoori, vous aurez besoin de yaourt à la grecque (2 c. à s.), de paprika fumé (2 c. à s.) et du jus d’un citron.

Marinade au citron

Comme son nom l’indique vous aurez besoin de… citron 🍋. Plus précisément du jus d’un demi-citron, de deux gousses d’ail, de quelques brins de thym et d’huile d’olive.

Marinade sucré/ salé

Pour cette marinade sucré/ salé vous aurez besoin de Ketchup (2 c. à s.), de sauce soja (1 c. à s.), de miel liquide (1 c. à s.) et du jus d’un citron.

 

Pendant que vous préparez votre marinade, n’oubliez pas de préchauffer votre four à 200 °C.

Une fois votre marinade prête, placez vos chick’ail dans un plat creux en les assaisonnant de sel et de poivre, puis recouvrez-les de marinade. Mélangez bien et laissez mariner une dizaine de minutes. Après ce temps de repos essentiel pour que la marinade pénètre la chair du poulet, vous pouvez enfourner les chick’ail pendant 20minutes, en les retournant à mi-cuisson.

 

Il ne vous reste plus qu’a tester cette fabuleuse recette. Vous nous en direz des nouvelles !

À bientôt dans votre magasins fresh. 😊